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Vorübergehend geschlossen

Open Baladin Torino

Vente à emporter, Terrasse, Réservations acceptées

Kreditkarten, American Express, Debitkarten, Barzahlung

Galerie Open Baladin: Handwerkliches Bier und lokale Aromen

Ein Ort zum Erleben und Teilen, an dem handwerkliches Bier alle anspricht.
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Geschichten von Genuss, Bier und Fröhlichkeit

Profilbild von Piero Catucci

Piero Catucci

10. August 2026

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En passant par le Piazzale Aldo Fusi, nous avons eu le plaisir de constater que l'Open Baladin était ouvert, bien qu'il soit signalé ailleurs comme "temporairement fermé". Le lieu attire immédiatement le regard par son architecture insolite revêtue de verre et enchâssée dans un paysage environnant différent, éveillant inévitablement la curiosité. Nous nous sommes donc installés et, entre une gorgée et l'autre d'excellente bière artisanale, nous avons dégusté un excellent jarret de porc braisé à la bière Brune Baladin avec confiture de cerises, oignons et fruits des bois, accompagné de pommes de terre au four d'Avezzano. Ensuite, nous avons savouré de savoureux sandwichs et les célèbres "Fatate", les irrésistibles chips maison frites avec la peau. Entre-temps, nous nous sommes renseignés sur l'histoire du lieu. Avant 2006, la place était vide. À l'occasion des Jeux Olympiques d'hiver de Turin 2006, les Canadiens y ont érigé un pavillon en bois de cèdre rouge, arbre symbole de la Colombie-Britannique. Une fois les Jeux terminés, la structure a été donnée à la municipalité. Elle a ensuite été démontée et ce bois précieux a été réutilisé pour construire le Refuge Melano à Pinerolo (dans la Val Sbarua). Le squelette restant sur la place, caractérisé par sa forme évocatrice de chalet et entouré de grandes baies vitrées, a ensuite été réhabilité et valorisé, devenant aujourd'hui la demeure pinerolaise du temple de la bière Baladin. En résumé : un excellent dîner, un environnement confortable et un service toujours gentil et attentionné.

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Giovanni C.

7. August 2026

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Expérience vraiment très positive. J'ai essayé leur HotBurger et il m'a convaincu à tous points de vue : viande cuite à la perfection, ingrédients bien équilibrés et saveurs prononcées sans être excessives. Le véritable point fort, cependant, a été le bun, moelleux, savoureux et capable de valoriser le sandwich sans le dominer. Excellente aussi la sélection de bières artisanales et l'atmosphère du lieu. Certainement un endroit où je reviendrai volontiers.

Profilbild von Marco Calandretti

Marco Calandretti

25. Juli 2026

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Alice et les garçons qui travaillent avec elle sont merveilleux et très gentils, en particulier Francesco toujours disponible et souriant ! Vous ne trouverez nulle part une qualité supérieure de la viande et des hamburgers 🔝

Profilbild von Chiara M

Chiara M

23. Juli 2026

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Personnel très gentil et disponible. Bière exceptionnelle. Bon hamburger. Les jeunes sont jeunes, très gentils (!!!), bien préparés et absolument disponibles pour répondre à tous les besoins. Expérience TOP.

Profilbild von Max Schumann

Max Schumann

21. Juli 2026

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Bière italienne locale délicieuse. Une excellente sélection de bières bien élaborées. C'est l'endroit parfait pour une soirée dégustation.

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Matteo Abate

19. Juli 2026

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Quartier du centre de Turin où l'on peut manger et surtout boire d'excellentes bières. Large sélection de bières artisanales ainsi que des plats et des mets recherchés. Ambiance agréable et personnel présent.

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Giacomo Pucci

18. Juli 2026

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Hamburgers super bons et aussi les fritures vraiment remarquables : les oignons frits les meilleurs jamais mangés !! Bonne bière ! Service efficace et serveuses sympathiques ! Recommandé

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Alison Doutard

16. Juli 2026

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Very good beers are served there. Possibility to eat vegetarian or vegan. Very nice waitress and waiter.

Open Baladin auf Social Media

Rangée de supports à couverts en bois sur un comptoir en bois dans le restaurant Open Baladin Torino Aeroporto.

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🇮🇹/ Non serve la musica, i suoni o troppe parole: a volte il suono più bello è il silenzio di quando aspetti la tua birra al bancone. 🍻 Appoggi la mano, aspetti un paio di secondi ed eccolo: un bicchiere con la schiuma perfetta, pronto a svoltarti la giornata. Da Open Baladin la legge dell'attrazione funziona così, spillatura dopo spillatura. E tu, con quale birra vuoi far partire la tua serata? 👇 Raccontacelo nei commenti o tagga l'amico che stasera ha il compito ufficiale di offrirti il primo giro! 😉 — 🇬🇧/ No music, no sound effects, no extra words: sometimes the best sound is just the silence of waiting for your beer at the bar. 🍻 Place your hand on the counter, wait a few seconds, and there it is: a glass with perfect foam, ready to reset your day. At Open Baladin, the law of attraction works just like this, pint after pint. Which beer are you starting your night with? 👇 Let us know in the comments or tag the friend whose official duty it is to buy you the first round tonight! 😉 #OpenBaladin #Baladin #BirraArtigianale #BirraBaladin #ItalianCraftBeer

Diverse Craft-Biere in Gläsern und verschiedene flache Pizzen auf schwarzen Steinplatten auf dem Tisch serviert.

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🇮🇹/ Le nostre focacce alla pala panate__ arrivano calde al centro del tavolo, spariscono in un secondo e parte la solita scena: tutti che fingono di non volere l’ultimo pezzo. Chissà perché, però, non resta mai lì. 😅 Birra artigianale, ottima compagnia e voglia di stare bene. Tagga nei commenti chi si prende sempre l'ultimo pezzo! 👇 — 🇬🇧/ Hot focaccia alla pala by panate__ hits the middle of the table, disappears in a second, and then comes the usual routine: everyone pretending they don't want the last piece. Strangely enough, it never stays there for long. 😅 Craft beer, great company, and good vibes. Tag the person who always claims that last slice! 👇 #OpenBaladin #focacciaallapala #compagniaperfetta #panatè #Baladin

Baladin Hamburgers mit knusprigem Fleisch und frischem Krautsalat auf einem Brötchen bei Open Baladin Torino

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🇮🇹/ Il COTTOLENTO non si descrive, si prova. ✨ Dietro quel brasato alla piemontese che si scioglie in bocca ci sono ore e ore di cottura lenta. Nessuna scorciatoia: solo tempo, passione e un bilanciamento tra pane all’olio, cavolo croccante e maionese alla senape di Langa di mosto_ardente . Ingrandisci le foto finché non ti viene l'acquolina in bocca, poi passa da noi: tu con che birra lo abbineresti? 🍺👇 — 🇬🇧/ Il COTTOLENTO can’t be described, it has to be experienced. ✨ Behind that melt in your mouth Piedmontese slow-cooked braised beef lies hours and hours of low & slow cooking. No shortcuts: just time, passion, and the perfect balance of an oil-infused bun, crunchy cabbage, and Langa mustard mayo by mosto_ardente. Zoom in until your mouth starts watering, then drop by: which beer would you pair it with? 🍺👇 #OPENBaladin #BrasatoPiemontese #Slowcooked #Baladin #BirraBaladin

Glas mit bernsteinfarbener Craft Beer wird an einem Zapfhahn im Open Baladin Torino ausgeschenkt.

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🇮🇹/ Da Open Baladin la birra si celebra ogni giorno. Oggi abbiamo solo una scusa in più per dedicarle un brindisi speciale!🎉 Buona Giornata Internazionale della Birra! Vi aspettiamo stasera con la nostra selezione di birre artigianali. Perché ogni birra racconta una storia diversa, e ogni serata merita quella giusta. ✨ — 🇬🇧/ At Open Baladin, we celebrate beer every single day. Today, we just have one more reason to raise a special toast to it!🎉 Happy International Beer Day! Join us tonight for our craft beer selection. Because every beer tells a different story, and every night deserves the right one. ✨ #OpenBaladin #GiornataInternazionaleDellaBirra #InternationalBeerDay #birrabaladin #BaladinOpenGarden

Verschiedene Snacks, Dosenbier und eine Wasserflasche mit Open Baladin Schriftzug auf einem Holztisch im Restaurant.

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🇮🇹/ Il caos sul tavolo vale più di mille foto perfette🍺 Lattine vuote, briciole ovunque: questa è la vera recensione a cinque stelle di una serata da OPEN Baladin. Tagga chi nel tuo gruppo finisce tutto prima degli altri! ✨ — 🇬🇧/ The mess on the table is worth more than a thousand perfect pictures 🍺 Empty cans, crumbs everywhere: this is the real five-star review of a night at OPEN Baladin. Tag the person in your group who finishes everything before everyone else! ✨ #OpenBaladin #Baladin #BirraBaladin #BirraArtigianale

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Willkommen im Open Baladin Torino

Ein transparentes Pub im Herzen der Stadt

Im pulsierenden Herzen von Turin öffnete das OPEN Baladin 2014 seine Türen und erweckte einen symbolträchtigen Ort zu neuem Leben: Casa Canada, den Sitz der kanadischen Delegation während der Olympischen Winterspiele 2006. Ein leerstehendes Gebäude wurde in ein transparentes und einladendes Pub verwandelt, eingebettet in einen urbanen Skatepark und perfekt in das Stadtbild integriert.

Ein Tempel des handwerklichen Bieres

Das OPEN Baladin Torino ist eine große, moderne Glashütte, deren Silhouette an das klassische Baladin-Etikett erinnert. Im Mittelpunkt stehen ein langer Tresen und ein hohes Flaschenregal, die das Bier zum absoluten Star machen: mehr als 25 Zapfhähne, die den besten italienischen Produktionen gewidmet sind, sowie eine Auswahl an Flaschen von nationalen und internationalen Handwerksbrauereien.

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Ein Ort der Geselligkeit im Herzen von Turin

Eine einfache und authentische Küche

Wie in jedem OPEN kommen auch in Turin die großen Baladin-Klassiker auf den Tisch: Gourmet-Burger, die unverwechselbaren „fatate“ (frisch geschnittene Kartoffelchips), das Hähnchen, die Bierhaxe und viele weitere Gerichte, die darauf ausgelegt sind, die Kombination von Bier und Speisen hervorzuheben.

Ein Erlebnis zum Genießen

Das elegante und monumentale Turin vermischt sich mit der undergroundigen und kreativen Seite der Stadt zu einem Erlebnis, das über ein einfaches Abendessen hinausgeht. Das OPEN Baladin Torino ist ein Ort zum Erleben und Teilen, an dem handwerkliches Bier zur gemeinsamen Sprache wird.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

Wo befindet sich Open Baladin Torino?

Open Baladin Torino befindet sich am Piazzale Valdo Fusi 1 in Turin. Das Restaurant ist leicht erreichbar und liegt in einem günstigen Stadtteil.

Bietet Open Baladin Torino vegetarische Optionen und spezielle Menüs an?

Ja, Open Baladin Torino bietet vegetarische Optionen auf der Speisekarte an. Wir haben auch ein Kindermenü für Familien. Ob Sie fleischfreie Gerichte oder kinderfreundliche Mahlzeiten suchen, bei uns findet jeder etwas.

Was sind die Spezialitäten von Open Baladin Torino?

Open Baladin Torino spezialisiert sich auf Craft Beer (birra artigianale) von der Brauerei Baladin und köstliche Hamburger. Wir bieten eine ausgezeichnete Auswahl an handwerklichen Bieren kombiniert mit qualitativem Essen. Außerdem bieten wir Takeaway-Service, Außenbestuhlung und spätabendliche Speisen zu Ihrer Bequemlichkeit an.

Erstellt mit Liebe von