Open Baladin

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🇮🇹/ Il 10° compleanno di Open Cuneo è stato esattamente questo: cena sotto le stelle, sorrisi veri, birrabaladin , il concerto dei mellowmoodofficial, la passione del nostro staff e la parte migliore di Open Cuneo: VOI. Grazie di cuore a chi c'era sabato, a chi c'è stato fin dal primo giorno, a chi si è unito lungo la strada ed a chi ci sceglierà ancora per vivere nuove emozioni. 🎸 Premete play e rivivete la magia con noi! — 🇬🇧/ Open Cuneo’s 10th anniversary was exactly that: dinner under the stars, genuine smiles, birrabaladin, a concert by mellowmoodofficial, the passion of our staff, and the best part of Open Cuneo: YOU. A heartfelt thank you to everyone who was there on Saturday, to those who have been with us since day one, to those who joined us along the way, and to those who will choose us again to experience new emotions. 🎸 Press play and relive the magic with us! #OpenBaladin #Concerto #MellowMood #BirraBaladin #OpenBaladinCuneo

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Oggi ci fermiamo. Ci fermiamo, per un attimo, come ci ha insegnato a fare. Carlin Petrini se n’è andato ieri sera, nella sua Bra, a pochi chilometri da Piozzo e da quel pezzo di Langa che è la nostra casa. Con lui se ne va uno degli uomini che ha cambiato per sempre il modo in cui questo Paese, e il mondo, pensa al cibo, alla terra e a chi la lavora. Senza slow_food_italia, senza il Salone del Gusto, senza Terra Madre, la birra artigianale italiana non sarebbe quello che è oggi. È in quelle sale, tra quei produttori, in quella idea radicale che “buono, pulito e giusto” valesse anche per ciò che si beve, che il movimento brassicolo italiano ha trovato dignità culturale, una piattaforma e una comunità. “Chi semina utopia, raccoglie realtà”, diceva Carlin. Noi proviamo a raccoglierne un po’ ogni giorno, in ogni locale, in ogni piatto, in ogni TeKu. E continueremo a portare un pezzo della sua utopia reale dentro i nostri menù, perché è da lì che siamo partiti, ed è lì che vogliamo restare. Grazie Carlin. Buon viaggio. La Squadra Open Baladin #OpenBaladin #Baladin #SlowFood #CarloPetrini

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🇮🇹/ Entri, guardi il bancone e vedi oltre 25 birre alla spina diverse. Da dove si comincia? 🤔 Che tu sia un tipo da birre bionde fresche e beverine o da scure profonde e tostate, l'unica regola all'Open Baladin è sperimentare. 🚀 Non sai da quale partire? Chiedi un consiglio al nostro staff: ti basta dire due parole sui tuoi gusti e ti troveremo la birra perfetta, cucita su misura per te. Ti aspettiamo! 🍻 — 🇬🇧/ Walk in, look at the bar, and you’ll see over 25 different beers on tap. Where do you start? 🤔 Whether you’re into fresh, easy-drinking lagers or deep, roasted stouts, the only rule at Open Baladin is to experiment. 🚀 Not sure which one to try first? Ask our staff for a recommendation: just tell us a little about your tastes, and we’ll find the perfect beer, tailor-made just for you. We’re waiting for you! 🍻 #OpenBaladin #Baladin #BirraBaladin #BirraArtigianale #ItalianCraftBeer

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🇮🇹/ “Ma il kebab vegano sa di qualcosa?” 🧐 Certo, sa di BELLAVITA. Il nostro KEBAB-BELLAVITA è la prova che il plant-based può essere golosissimo. Straccetti di non carne eatplanted , cipolle caramellate, peperoni grigliati, avocado e la nostra maionese di soia speciale: tutto quello che serve per un kebab 100% vegetale pieno di gusto. 🚀 Passa da Open Baladin e vieni a provarlo 💚 — 🇬🇧/ “But does vegan kebab actually taste like something?” 🧐 Of course, it tastes like BELLAVITA (good life). Our KEBAB-BELLAVITA is proof that plant-based can be absolutely delicious. Plant-based “meat” strips from eatplanted, caramelized onions, grilled peppers, avocado, and our special soy mayonnaise: everything you need for a 100% plant-based kebab packed with flavor. Stop by Open Baladin and come try it 💚 #OpenBaladin #Baladin #Vegan #plantbasedkebab #ItalianCraftBeer

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🇮🇹 / Il bello di OPEN siete voi. 🍻 Vederci taggati nelle vostre foto è il modo più bello per rivivere l'energia delle vostre serate, tra brindisi, risate e quella spensieratezza che solo la buona compagnia sa regalare. Grazie per aver scelto di stare bene insieme a noi! Continuate a condividere i vostri momenti da OPEN 📸✨ — 🇬🇧 / You are the best part of OPEN. 🍻 Being tagged in your photos is the best way to relive the energy of your nights, full of toasts, laughs, and that carefree vibe that only good company can bring. Thank you for choosing to spend your best times with us! Keep sharing your OPEN moments 📸✨ #OpenBaladin #Baladin #BirraArtigianale #ItalianCraftBeer #BirraBaladin