Ristorante Open Baladin Torino, ambiente spazioso con grande vetrata, famoso per hamburger e birra artigianale.

Open Baladin Torino

Asporto, Piatti vegetariani, Menu per bambini, Tavoli all'aperto, Accetta prenotazioni

Carte di credito, American Express, Carte di debito, Contanti

Galleria Open Baladin: Birra Artigianale e Sapori del Locale

Un luogo da vivere e condividere, dove la birra artigianale parla a tutti.
Bicchiere di birra artigianale Baladin con schiuma densa in primo piano.
Tappetino per birra con logo Open Baladin circondato da bicchieri di birra artigianale su tavolo.
Servizio di birra artigianale e piatti con verdure e pollo impanato al ristorante Open Baladin Torino.
Interno di Open Baladin Torino con bottiglie di birra artigianale su scaffali e sedie colorate in primo piano
Interno di Open Baladin Torino con tavoli, sedie colorate, menù su lavagna e insegna verde birra artigianale
Hamburger artigianale con microgreens servito insieme a una birra artigianale da Open Baladin Torino.
Persone che condividono birra artigianale Baladin e hamburger su tavolo di legno con piatti decorati.

Storie di sapori, birra e allegria

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4.4
★★★★★★★★★★
Basato su 6012 recensioni
Foto profilo di Steve Dixon

Steve Dixon

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Après le travail, ambiance bière. Super lieu avec plus de 50 options de bière. J'ai choisi le « Sunset », une délicieuse interprétation d'une bière belge corsée... Excellent ! Quelques chips, plein de bonnes personnes et une bonne soirée pour tous.

Foto profilo di Nicola Di Maria

Nicola Di Maria

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110&Lode I ragazzi che lavorano qui sono gentilissimi, preparati e anche simpatici. Hanno le varie baladin più alcune guest a rotazione. Esperienza super positiva, consigliato!

Foto profilo di Elianny María Meza Caputo

Elianny María Meza Caputo

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Siamo stati davvero benissimo! Il locale è molto carino e c’è una bella atmosfera, ma una menzione speciale va sicuramente a Francesco, che ci ha serviti con grande gentilezza, disponibilità e simpatia. È stato super professionale e ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Un servizio così fa davvero la differenza! Torneremo sicuramente. 🍻✨

Foto profilo di Ivano Querin

Ivano Querin

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Birre di qualità buonissime,posto accogliente,buona musica di sottofondo,personale gentile e accogliente. Benissimo!

Foto profilo di Piero Catucci

Piero Catucci

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Passando da Piazzale Aldo Fusi, abbiamo notato con piacere che Open Baladin era aperto, nonostante venisse segnalato altrove come “temporaneamente chiuso”. Il locale attira subito lo sguardo per la sua insolita architettura rivestita di vetro e incastonata in un panorama circostante diverso accendendo inevitabilmente la curiosità. Ci siamo quindi accomodati e, tra un sorso e l'altro di ottima birra artigianale, abbiamo degustato un eccellente stinco di maiale brasato alla birra Brune Baladin con confettura di ciliegie, cipolle e frutti di bosco, accompagnato da patate al forno di Avezzano. A seguire, abbiamo assaporato dei gustosi panini e le celebri “Fatate”, le irresistibili chips caserecce fritte con la buccia. Nel frattempo, ci siamo documentati sulla storia del luogo. Prima del 2006 la piazza era vuota. In occasione delle Olimpiadi Invernali di Torino 2006, i canadesi vi eressero un padiglione in legno di cedro rosso, albero simbolo della Columbia Britannica. Terminati i Giochi, la struttura venne donata alla municipalità. Successivamente fu smontata e quel pregiato legname fu riutilizzato per costruire il Rifugio Melano a Pinerolo (in Val Sbarua). Lo scheletro rimasto nel piazzale, caratterizzato dalla suggestiva forma a baita e circondato da ampie vetrate, è stato successivamente riqualificato e valorizzato, diventando oggi la dimora pinerolese del tempio della birra Baladin. In sintesi: un'ottima cena, un ambiente confortevole e un servizio sempre gentile e premuroso.

Foto profilo di Giovanni C.

Giovanni C.

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Esperienza davvero molto positiva. Ho provato il loro HotBurger e mi ha convinto sotto ogni aspetto: carne cotta alla perfezione, ingredienti ben bilanciati e sapori decisi senza essere eccessivi. Il vero punto di forza, però, è stato il bun, soffice, gustoso e capace di valorizzare il panino senza sovrastarlo. Ottima anche la selezione di birre artigianali e l’atmosfera del locale. Sicuramente un posto in cui tornerò volentieri.

Foto profilo di Marco Calandretti

Marco Calandretti

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Alice ed i ragazzi che lavorano con lei sono stupendi e gentilissimi, in particolare Francesco sempre disponibile e sorridente! Non troverete da nessuna parte una qualità superiore della carne e degli Hamburgher 🔝

Foto profilo di Chiara M

Chiara M

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Personale gentilissimo e disponibile. Birra eccezionale. Hamburger buono. I ragazzi sono giovani, gentilissimi (!!!) ben preparati e assolutamente disponibili a venire incontro ad ogni esigenza. Esperienza TOP.

OPEN Baladin sui social

Tazza di caffè espresso in mano sopra un sottobicchiere con logo Open Baladin Torino su tavolo metallico.

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🇮🇹/ Perché da Open Baladin le tazzine sono rosa? 🩷☕ Oggi, nella Giornata internazionale del caffè, ve lo raccontiamo: il rosa è il nostro modo di sostenere Women in Coffee, il progetto di caffevergnano1882 nato per dare voce e supporto concreto alle donne che lavorano nelle piantagioni di tutto il mondo. Scegliamo ogni prodotto e ogni partner con cura, perché ciò che serviamo dice sempre chi siamo, dalla prima birra all'ultimo caffè. La prossima volta che passate da noi, chiedete allo staff: vi spiegherà tutto quello che c'è dietro la vostra tazzina. ✨ — 🇬🇧/ Why are the cups pink at Open Baladin? 🩷☕ Today, on International Coffee Day, here's why: pink is our way of supporting Women in Coffee, the project by caffevergnano1882 that gives a voice and real support to women working on coffee plantations worldwide. We choose every product and partner with care, because what we serve always says who we are, from the first beer to the last coffee. Next time you stop by, ask our team: they'll explain everything that's behind your cup. ✨ #OpenBaladin #InternationalCoffeeDay #CaffèVergnano1882 #WomenInCoffee

Calendario eventi di ottobre 2026 di Open Baladin Torino con date segnate da simboli di birra artigianale.

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Ottobre da Open Baladin: il calendario è pieno 🍂👁️ Con l'autunno che entra nel vivo, tra foglie che cadono, zucche, castagne e serate che si accorciano, non c'è momento migliore per ritrovarsi in compagnia con un buon bicchiere in mano. Incontri, musica, quiz, balli e tanto altro ci aspettano nei nostri locali, da Cuneo a Torino fino a Piozzo. 👉 Sfoglia il carosello per scoprire tutti gli eventi del mese! Info e prenotazioni al link in bio 🔗 #OpenBaladin #Eventi #Baladin #BirraArtigianale #Autunno

Four men holding glasses of craft beer in front of a wall display of various bottled beers at Open Baladin Cuneo.

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🇮🇹/ 30 anni di storia brassicola in una sola foto. Lo scorso weekend, per la trentesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, Open Baladin Torino è diventato la Casa dei 30 anni della Birra Artigianale Italiana: uno spazio per celebrare un viaggio fatto di passione, visione, legame con i territori e ricerca continua della qualità. In questo scatto c'è l'origine di tutto: una reunion che profuma di rivoluzione. 1996 – 2026: quattro pionieri che hanno creduto in un sogno quando sembrava ancora un'utopia, e hanno dato vita al movimento birrario del nostro Paese. 🌾 birrabaladin 🌾 birrificioitaliano 🌾 birrabeba 🌾 birrificiolambrate A chi c'era dal primo giorno e a chi continua a brindare con noi alla birra viva. Alla nostra storia, e ai prossimi 30 anni! — 🇬🇧/ 30 years of brewing history in a single photo. Last weekend, for the 30th edition of Terra Madre Salone del Gusto, Open Baladin Torino became the House of 30 Years of Italian Craft Beer In this shot lies the origin of it all: a reunion that smells of revolution. 1996 – 2026: four pioneers who believed in a dream when it still seemed like a utopia, and gave life to our country's beer movement. 🌾 birrabaladin 🌾 birrificioitaliano 🌾 birrabeba 🌾 birrificiolambrate To those who were there from day one, and to those who keep raising a glass with us. #OpenBaladin #30annibirraartigianale #birraviva #italiancraftbeer #terramadresalonedelgusto

Interno del ristorante Open Baladin Torino con logo e ambiente moderno, specializzato in birra artigianale e hamburger.

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🇮🇹/ Da Roma a Torino, passando per Cuneo e l'aeroporto: ogni Open Baladin ha la stessa promessa. Birra artigianale d'eccellenza, cibo che non delude e un servizio che si ricorda. Che siate seduti al tavolo dopo una giornata di lavoro, in transito tra un volo e l'altro, o in cerca del posto giusto per una serata con gli amici, l'esperienza è sempre quella: qualità vera, quella che si sente al primo sorso e al primo morso. Non lo diciamo noi, lo dicono le vostre parole. Trovate l'Open Baladin più vicino a voi e venite a scoprirlo. — 🇬🇧/ From Rome to Turin, by way of Cuneo and the airport: every Open Baladin makes the same promise. Craft beer at its finest, food that never disappoints, and service you remember. Whether you're at the table after a long workday, between flights, or looking for the right spot for a night out with friends, the experience is always the same: real quality, the kind you can taste from the first sip and the first bite. Don't take our word for it, #OpenBaladin #Baladin #BirraBaladin #BirraArtigianale #CraftBeer

Ein Behälter mit Chips und eine kleine Dose mit Aufkleber, serviert in Open Baladin Torino Aeroporto.

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🇮🇹/ Dietro al nostro menù ci sono eccellenze del territorio e partner che condividono la nostra stessa visione. Come mosto_ardente. Nel 2020 hanno trasformato campi abbandonati dell'Alta Langa in distese di fiori gialli, dando vita, con filiera corta e macina a pietra, alla loro Senape di Langa: un'eccellenza artigianale che noi usiamo per dare carattere ai nostri piatti. Passa a provarla: prenota il tuo tavolo da Open Baladin🌻 — 🇬🇧/ Behind our menu are local excellences and partners who share our same vision. Like mosto_ardente. In 2020, they transformed abandoned fields in the Alta Langa into stretches of yellow flowers, giving life — with a short supply chain and stone milling — to their Senape di Langa: an artisanal excellence we use to give character to our dishes. Come try it: book your table at Open Baladin🌻 #OpenBaladin #MostoArdente #SenapeDiLanga #Territorio #Partner

Birre artigianali in esposizione con il logo di Open Baladin Torino sullo sfondo colorato.

Benvenuto da Open baladin torino

Un pub trasparente nel cuore della città

Nel cuore pulsante di Torino, OPEN Baladin apre le sue porte nel 2014 restituendo vita a un luogo simbolico: Casa Canada, la sede che ospitò la delegazione canadese durante le Olimpiadi Invernali del 2006. Un immobile abbandonato trasformato in un pub trasparente e accogliente, immerso in uno skate-park urbano e perfettamente integrato nel tessuto cittadino.

Un tempio della birra artigianale

OPEN Baladin Torino è una grande baita moderna in vetro, con una silhouette che ricorda la classica etichetta Baladin. Al centro della scena, un lungo bancone e un’alta bottigliera rendono la birra protagonista assoluta: oltre 25 spine dedicate alle migliori produzioni italiane e una selezione di bottiglie provenienti da birrifici artigianali nazionali e internazionali. Negli anni, il locale è diventato un punto di riferimento per la birra artigianale a Torino, attirando appassionati, turisti

Hamburger con pancetta e formaggio su un piatto bianco, circondato da birre artigianali Baladin in un ristorante a Torino.

Un angolo di convivialità nel cuore di Torino

Una cucina semplice e autentica

Come in ogni OPEN, anche a Torino la cucina porta in tavola i grandi classici Baladin: burger gourmet, le inconfondibili fatate (chips di patate fresche tagliate al momento), il galletto, lo stinco alla birra e tante altre proposte pensate per esaltare gli abbinamenti birra-cibo.

Un’esperienza da vivere

La Torino elegante e monumentale si intreccia con quella underground e creativa, dando vita a un’esperienza che va oltre la semplice cena. OPEN Baladin Torino è un luogo da vivere e condividere, dove la birra artigianale diventa linguaggio comune.

DOMANDE FREQUENTI

Dove si trova Open Baladin Torino?

Open Baladin Torino si trova in Piazzale Valdo Fusi 1, Torino. Siamo facilmente raggiungibili e situati in una posizione comoda per i nostri clienti.

Open Baladin Torino offre servizio d'asporto?

Sì, Open Baladin Torino offre servizio d'asporto.

Quali sono le specialità di Open Baladin Torino?

Birra artigianale e cucina di qualità: burger gourmet, le fatate (chips di patate fresche tagliate al momento), il galletto, lo stinco alla birra e tante altre proposte pensate per esaltare gli abbinamenti birra-cibo.

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