Bar d'Open Baladin Roma avec une longue rangée de bouteilles de bière artisanale et des tabourets en bois alignés.

Open Baladin Roma

* Horaire exceptionnel cette semaine

Vente à emporter, Convient aux végétariens, Menu enfant, Réservations acceptées, Service de restauration ouvert tard en soirée

Cartes bleues, Espèces

Galerie photo Open Baladin Roma

Un lieu à vivre et à partager, où la bière artisanale séduit tout le monde.
Verre de bière artisanale Birra Baladin, couleur ambrée, avec mousse blanche fine et pétillante.
Service de bières artisanales et assiettes variées avec légumes et plats frits chez Open Baladin Roma.
Sous-verres Open Baladin avec des verres de bière artisanale sur une table en bois.
Hamburger accompagné d'une bière artisanale Baladin, posé sur une assiette blanche sur une table en bois.
Étagères remplies de bouteilles de bière artisanale dans le restaurant Open Baladin Roma, éclairage chaud et ambiance rouge.
Un dessert crémeux au chocolat, servi sur une assiette en ardoise. Idéal pour terminer un repas.
Tableau noir artistique affichant le menu de bières artisanales au restaurant Open Baladin Roma.

Saveurs partagées : Ce que nos amis d'Open Baladin racontent

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Si Sa

16 mai 2026

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Chaque fois que je vais à Rome, je veux revenir ici. Quelques problèmes initiaux pour obtenir une table, mais résolus en quelques minutes. Des bières uniques en leur genre, chacune originale, 10/10. C'était la première fois que je prenais un plat, le poulet était bon, mais ne m'a pas impressionné, pas parmi les plus tendres que j'ai goûtés, mais le goût du poulet cuit à la bière était bien présent. Le serveur était très gentil et a accepté de personnaliser l'addition, j'ai apprécié.

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Maciej Strzelecki

10 mai 2026

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Une microbrasserie sympa dans la vieille ville romaine. Un grand choix de bières de cette brasserie, de la nourriture savoureuse, et il y a aussi de la bière à la pression.

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James Taylor

27 avril 2026

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Vraiment un endroit génial. Le menu via le code QR est clair et le paiement par la même méthode est rapide et facile. Les bières locales sont très rafraîchissantes. Tout ce que vous recherchez dans un bar à bières artisanales.

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Giusy Grimaldi

27 avril 2026

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Nous étions ici avec la famille le jour de la Libération et l'expérience a été vraiment positive. Nous avons essayé leurs cheeseburgers, les focaccias et les incontournables frites : tout était très bon et savoureux. Évidemment, il ne pouvait pas manquer les bières artisanales, vraiment excellentes et parfaites pour accompagner le repas.

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Teresa Bellissimo

26 avril 2026

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Je connais ce pub depuis longtemps car je travaille à proximité. J'y suis retournée récemment après longtemps et il a confirmé mes attentes. Il y a une grande variété de bières artisanales, produites par eux ou en collaboration avec d'autres brasseries. Les frites sont aussi faites par eux et elles sont délicieuses. L'hamburger et le sandwich au poulet frit sont excellents.

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Amelie Van Den Boom

25 avril 2026

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Vraiment un endroit agréable pour une excellente bière artisanale. Ils ont une très grande sélection de leurs propres bières ainsi que celles d'autres brasseries.

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Marco Masci

24 avril 2026

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Le meilleur endroit pour boire de la bière artisanale au centre de Rome Baladin est une brasserie artisanale piémontaise, qui s'est ensuite étendue et est devenue une véritable autorité dans le domaine de la bière artisanale italienne et internationale. Open Baladin Roma est un établissement où il est possible de boire d'excellentes bières artisanales, avec un choix vraiment très large, et la nourriture est également délicieuse. Les fritures et les sandwichs sont fortement recommandés. Les prix sont légèrement élevés mais en accord avec l'emplacement du lieu et la qualité des bières. Ils n'acceptent pas les réservations sauf pour le déjeuner et le dîner, donc si vous voulez juste boire quelque chose le vendredi ou samedi soir, il pourrait être nécessaire d'attendre qu'une table se libère.

Photo de profil de Nassim Bekkat-berkani

Nassim Bekkat-berkani

21 avril 2026

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Endroit merveilleux. Deuxième soirée d'affilée là-bas, la nourriture est vraiment bonne et la bière est exceptionnellement agréable et rafraîchissante. Le service est vraiment incroyable et on se sent vraiment bien accueilli (c'est pour ça que nous sommes revenus).

Vivez la convivialité chez Open Baladin Roma !

Hamburger enroulé dans un papier de style journal avec laitue et tomates, tenant par une main.

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🇮🇹/ “Ma il kebab vegano sa di qualcosa?” 🧐 Certo, sa di BELLAVITA. Il nostro KEBAB-BELLAVITA è la prova che il plant-based può essere golosissimo. Straccetti di non carne eatplanted , cipolle caramellate, peperoni grigliati, avocado e la nostra maionese di soia speciale: tutto quello che serve per un kebab 100% vegetale pieno di gusto. 🚀 Passa da Open Baladin e vieni a provarlo 💚 — 🇬🇧/ “But does vegan kebab actually taste like something?” 🧐 Of course, it tastes like BELLAVITA (good life). Our KEBAB-BELLAVITA is proof that plant-based can be absolutely delicious. Plant-based “meat” strips from eatplanted, caramelized onions, grilled peppers, avocado, and our special soy mayonnaise: everything you need for a 100% plant-based kebab packed with flavor. Stop by Open Baladin and come try it 💚 #OpenBaladin #Baladin #Vegan #plantbasedkebab #ItalianCraftBeer

Group of people seated at a long table enjoying craft beer and hamburgers inside Open Baladin Torino restaurant.

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🇮🇹 / Il bello di OPEN siete voi. 🍻 Vederci taggati nelle vostre foto è il modo più bello per rivivere l'energia delle vostre serate, tra brindisi, risate e quella spensieratezza che solo la buona compagnia sa regalare. Grazie per aver scelto di stare bene insieme a noi! Continuate a condividere i vostri momenti da OPEN 📸✨ — 🇬🇧 / You are the best part of OPEN. 🍻 Being tagged in your photos is the best way to relive the energy of your nights, full of toasts, laughs, and that carefree vibe that only good company can bring. Thank you for choosing to spend your best times with us! Keep sharing your OPEN moments 📸✨ #OpenBaladin #Baladin #BirraArtigianale #ItalianCraftBeer #BirraBaladin

Craft beer is poured into a glass on a marble table with plates of appetizers at Open Baladin Torino.

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🇮🇹/ World Cocktail Day in pieno stile Open Baladin. 🍹 Rosso brillante, il nostro Beer Americano unisce note di vermouth e bitter al luppolo della birrabaladin 4.8. Un sorso amaro e agrumato che evolve tra genziana, chinotto e spezie calde. Goditelo all'Open tra un piattino di hummus, dei Xi Jin Plin e quattro chiacchiere oppure sul divano di casa grazie alla pratica lattina "easy open". Tu dove preferisci berlo? 🍻 — 🇬🇧/ World Cocktail Day, Open Baladin style. 🍹 Bright red in color, our Beer Americano blends notes of vermouth and bitters with the hops of birrabaladin 4.8. A bitter, citrusy sip that evolves into flavors of gentian, chinotto, and warm spices. Enjoy it at Open between a plate of hummus, some Xi Jin Plin and a chat, or on your couch at home thanks to the convenient “easy-open” can. Where do you prefer to drink it? 🍻 #OpenBaladin #WorldCocktailDay #BeerAmericano #Baladin #ItalianCraftBeer

Hand holding a plate with a hamburger topped with mayonnaise and purple slaw at Open Baladin Torino.

17 J'aime

🇮🇹/ Quanto tempo riesci a resistere prima di addentarlo? ⏱️ Dalle mani dello chef direttamente alle tue, senza fermate. Forse una foto veloce, ma poi… si mangia. Solo tu, il Pulled Pork e la tua birrabaladin preferita. Adesso manca solo una cosa: chi ti accompagna stasera? 🍔 Taggalo qui sotto. 👇 — 🇬🇧/ How long can you resist before taking a bite? ⏱️ Straight from the chef’s hands to yours, no stops along the way. Maybe a quick photo, but then… it’s time to eat. Just you, the pulled pork, and your favorite birrabaladin. Now there’s just one thing missing: who’s joining you tonight? 🍔 Tag them below. 👇 #OpenBaladin #pulledporkburger #italiancraftbeer #BirraBaladin #Birreria

Person holding a can under a bright hanging light in a small graffiti-covered room with orange and dark walls.

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Il Toilet Portraits Tour continua… e la seconda tappa da Open Baladin Torino è stata un successo incredibile. 📸✨ Il progetto del fotogiornalista Gianmarco Maraviglia (gianmarcomaraviglia) racconta le persone in modo spontaneo e autentico, trasformando uno spazio insolito in un luogo di incontro e narrazione. A Torino avete reso tutto questo ancora più vivo. Ogni ritratto, ogni sorriso e ogni incontro ha aggiunto un nuovo tassello a questa galleria collettiva in continua evoluzione. Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e si sono lasciati fotografare. Se eri presente: 🔁 ricondividi questo post nelle tue storie 🏷️ tagga chi riconosci ✍️ e se non sei stato menzionato, scrivici nei commenti o in DM! Il tour continua. 📍Prossima tappa: 15 maggio — Open Baladin Roma Vi aspettiamo. #OpenBaladin #ToiletPortraits #Torino #Ritratti #Photography

Intérieur coloré avec tables artistiques, bar équipé de nombreuses bouteilles de birra artigianale chez Open Baladin Roma.

Bienvenue chez Open Baladin Roma

Le cœur de la bière artisanale dans le centre historique de Rome

Inauguré le 23 septembre 2009 dans la charmante Via degli Specchi, au cœur du quartier Rione Regola, OPEN Baladin Roma est le précurseur de l’ambitieux projet OPEN : une idée née pour créer des espaces ouverts à la libre circulation des personnes, des bières, des idées et de la créativité. Un lieu emblématique où la culture brassicole italienne rencontre l’énergie cosmopolite de la capitale.

Un temple de la bière artisanale

Dès que l’on franchit le seuil, on est accueilli par un long comptoir dominé par un mur imposant décoré de centaines de bouteilles de bière. Le rouge intense des murs et l’ivoire chaud des tables créent une atmosphère conviviale et chaleureuse, tandis que les décorations au « style Bailone » inimitable racontent la personnalité unique de Baladin.

Chips épicées servies dans un pot métallique au restaurant Open Baladin Roma avec une ambiance chaleureuse en arrière-plan.

Quand convivialité et qualité se rencontrent

Une cuisine simple et authentique

Comme dans tous les OPEN, à Rome aussi, le menu célèbre les grands classiques de Baladin : des burgers gastronomiques emblématiques de la ville, les célèbres « fatate » (chips de pommes de terre fraîches coupées à la minute), le coq de lait, le jarret à la bière et bien d’autres propositions conçues pour mettre en valeur l’accord avec la bière.

Une expérience à vivre

La magie de Rome se mêle à celle de l’OPEN Baladin, créant une expérience qui va au-delà d’un simple dîner ou d’une bière parfaite : c’est un lieu où vivre, partager et découvrir. Que vous soyez des passionnés de bière, des touristes curieux ou simplement à la recherche d’un endroit authentique dans le Capital.

FOIRE AUX QUESTIONS

Où se trouve Open Baladin Roma ?

Open Baladin Roma est situé Via degli Specchi, 6 à Rome. Le restaurant se trouve dans le centre historique de la ville, facilement accessible en transport en commun.

Open Baladin Roma propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, Open Baladin Roma convient aux végétariens et propose des options adaptées à ce régime alimentaire. Vous trouverez des plats végétariens savoureux sur notre menu.

Open Baladin Roma offre-t-il des services de vente à emporter ?

Oui, Open Baladin Roma propose un service de vente à emporter. Vous pouvez commander nos spécialités comme nos hamburgers artisanaux et nos bières craft pour les déguster chez vous.

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