Bar d'Open Baladin Roma avec une longue rangée de bouteilles de bière artisanale et des tabourets en bois alignés.

Open Baladin Roma

Vente à emporter, Convient aux végétariens, Menu enfant, Réservations acceptées, Service de restauration ouvert tard en soirée

Cartes bleues, Cartes de débit, American Express, Espèces

Galerie photo Open Baladin Roma

Un lieu à vivre et à partager, où la bière artisanale séduit tout le monde.
Verre de bière artisanale Birra Baladin, couleur ambrée, avec mousse blanche fine et pétillante.
Service de bières artisanales et assiettes variées avec légumes et plats frits chez Open Baladin Roma.
Sous-verres Open Baladin avec des verres de bière artisanale sur une table en bois.
Hamburger accompagné d'une bière artisanale Baladin, posé sur une assiette blanche sur une table en bois.
Étagères remplies de bouteilles de bière artisanale dans le restaurant Open Baladin Roma, éclairage chaud et ambiance rouge.
Un dessert crémeux au chocolat, servi sur une assiette en ardoise. Idéal pour terminer un repas.
Tableau noir artistique affichant le menu de bières artisanales au restaurant Open Baladin Roma.

Saveurs partagées : Ce que nos amis d'Open Baladin racontent

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Jon

15 août 2026

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Super endroit et absolument recommandé ! L'ambiance ressemble à une petite brasserie pittoresque d'une ville américaine, très différente de tout ce que j'ai vu à Rome. Rome n'est pas un endroit facile pour trouver un bon burger, celui-ci était excellent. J'ai spécifiquement demandé qu'il soit cuit à point car beaucoup de burgers ici sont trop cuits. Les frites sont aussi excellentes, en fait ce sont des chips mais pas aussi croustillantes, donc elles ont encore un peu le goût de la pomme de terre, je n'avais jamais goûté quelque chose comme ça et je les ai vraiment aimées. La bière était bonne et le personnel super sympa. Allez voir cet endroit !

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Raphael Nascimento

13 août 2026

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De loin la meilleure brasserie de Rome. Excellentes bières et service extraordinaire de la part de Valerio. Merci pour tout, nous reviendrons certainement un jour !

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Juul

7 août 2026

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Personnel amical et bonne bière et nourriture ! Nous avions pris les pommes de terre et les côtes levées, et les deux étaient une bonne portion et très délicieuses ! Nous avons également eu des problèmes avec notre chargeur et le personnel nous a permis d'emprunter un chargeur. Je reviendrais certainement ici.

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André Sveløkken Lloyd

9 juillet 2026

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Je les ai visités en mai 2023 et je reviendrai le 3 août 2026 pour m'asseoir au bar et goûter à de nombreuses bonnes bières. J'ai visité le pub original à Piozzo ainsi que la brasserie et j'ai été charmé.

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C Hayes

8 juillet 2026

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Super endroit pour la bière artisanale ! Tant d'options savoureuses et un personnel amical. Les chips avec du sel sont également délicieuses. Je recommande la dégustation.

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Alessandra Romano

7 juillet 2026

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Quelle belle découverte dans la Via degli Specchi. J'ai passé une soirée vraiment agréable dans ce lieu, caractérisé par une atmosphère informelle et animée qui met immédiatement à l'aise. La nourriture était excellente et servie avec soin. J'ai particulièrement apprécié les frites, enrichies d'une généreuse pincée de fromage râpé qui les rendait vraiment savoureuses. L'endroit idéal pour s'arrêter pour une bière et quelque chose de bon en centre-ville. Je reviendrai certainement.

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Reese Worful

30 juin 2026

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Le service et les boissons étaient incroyables ! Ma famille et moi avons essayé quelques-uns et ils ont tous été un succès ! Le service et l'ambiance étaient excellents. Je recommande vivement !

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Maria Giovanna Grella Varie

27 juin 2026

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De retour après plusieurs années et toujours le même, SIMPLEMENT PARFAIT ! Nourriture et accueil super TOP et BIÈRES EXCEPTIONNELLES AVEC UN CHOIX TRÈS LARGE

Vivez la convivialité chez Open Baladin Roma !

Plan rapproché du comptoir du bar avec plusieurs supports à menus en bois et une main posée sur le comptoir en bois.

19 J'aime

🇮🇹/ Non serve la musica, i suoni o troppe parole: a volte il suono più bello è il silenzio di quando aspetti la tua birra al bancone. 🍻 Appoggi la mano, aspetti un paio di secondi ed eccolo: un bicchiere con la schiuma perfetta, pronto a svoltarti la giornata. Da Open Baladin la legge dell'attrazione funziona così, spillatura dopo spillatura. E tu, con quale birra vuoi far partire la tua serata? 👇 Raccontacelo nei commenti o tagga l'amico che stasera ha il compito ufficiale di offrirti il primo giro! 😉 — 🇬🇧/ No music, no sound effects, no extra words: sometimes the best sound is just the silence of waiting for your beer at the bar. 🍻 Place your hand on the counter, wait a few seconds, and there it is: a glass with perfect foam, ready to reset your day. At Open Baladin, the law of attraction works just like this, pint after pint. Which beer are you starting your night with? 👇 Let us know in the comments or tag the friend whose official duty it is to buy you the first round tonight! 😉 #OpenBaladin #Baladin #BirraArtigianale #BirraBaladin #ItalianCraftBeer

Craft beers in various glasses held over a table with different types of flatbread pizzas on black serving plates.

20 J'aime

🇮🇹/ Le nostre focacce alla pala panate__ arrivano calde al centro del tavolo, spariscono in un secondo e parte la solita scena: tutti che fingono di non volere l’ultimo pezzo. Chissà perché, però, non resta mai lì. 😅 Birra artigianale, ottima compagnia e voglia di stare bene. Tagga nei commenti chi si prende sempre l'ultimo pezzo! 👇 — 🇬🇧/ Hot focaccia alla pala by panate__ hits the middle of the table, disappears in a second, and then comes the usual routine: everyone pretending they don't want the last piece. Strangely enough, it never stays there for long. 😅 Craft beer, great company, and good vibes. Tag the person who always claims that last slice! 👇 #OpenBaladin #focacciaallapala #compagniaperfetta #panatè #Baladin

Knuspriger Hamburger mit Krautsalat und cremiger Sauce, serviert bei Open Baladin Roma, spezialisiert auf Craft Beer.

33 J'aime

🇮🇹/ Il COTTOLENTO non si descrive, si prova. ✨ Dietro quel brasato alla piemontese che si scioglie in bocca ci sono ore e ore di cottura lenta. Nessuna scorciatoia: solo tempo, passione e un bilanciamento tra pane all’olio, cavolo croccante e maionese alla senape di Langa di mosto_ardente . Ingrandisci le foto finché non ti viene l'acquolina in bocca, poi passa da noi: tu con che birra lo abbineresti? 🍺👇 — 🇬🇧/ Il COTTOLENTO can’t be described, it has to be experienced. ✨ Behind that melt in your mouth Piedmontese slow-cooked braised beef lies hours and hours of low & slow cooking. No shortcuts: just time, passion, and the perfect balance of an oil-infused bun, crunchy cabbage, and Langa mustard mayo by mosto_ardente. Zoom in until your mouth starts watering, then drop by: which beer would you pair it with? 🍺👇 #OPENBaladin #BrasatoPiemontese #Slowcooked #Baladin #BirraBaladin

Hand pouring amber craft beer from a tap into a glass at Open Baladin Torino bar.

21 J'aime

🇮🇹/ Da Open Baladin la birra si celebra ogni giorno. Oggi abbiamo solo una scusa in più per dedicarle un brindisi speciale!🎉 Buona Giornata Internazionale della Birra! Vi aspettiamo stasera con la nostra selezione di birre artigianali. Perché ogni birra racconta una storia diversa, e ogni serata merita quella giusta. ✨ — 🇬🇧/ At Open Baladin, we celebrate beer every single day. Today, we just have one more reason to raise a special toast to it!🎉 Happy International Beer Day! Join us tonight for our craft beer selection. Because every beer tells a different story, and every night deserves the right one. ✨ #OpenBaladin #GiornataInternazionaleDellaBirra #InternationalBeerDay #birrabaladin #BaladinOpenGarden

Une table en bois avec des parts de pizza sur ardoise, des canettes de bière artisanale et une bouteille d'eau Open Baladin.

16 J'aime

🇮🇹/ Il caos sul tavolo vale più di mille foto perfette🍺 Lattine vuote, briciole ovunque: questa è la vera recensione a cinque stelle di una serata da OPEN Baladin. Tagga chi nel tuo gruppo finisce tutto prima degli altri! ✨ — 🇬🇧/ The mess on the table is worth more than a thousand perfect pictures 🍺 Empty cans, crumbs everywhere: this is the real five-star review of a night at OPEN Baladin. Tag the person in your group who finishes everything before everyone else! ✨ #OpenBaladin #Baladin #BirraBaladin #BirraArtigianale

Intérieur coloré avec tables artistiques, bar équipé de nombreuses bouteilles de birra artigianale chez Open Baladin Roma.

Bienvenue chez Open Baladin Roma

Le cœur de la bière artisanale dans le centre historique de Rome

Inauguré le 23 septembre 2009 dans la charmante Via degli Specchi, au cœur du quartier Rione Regola, OPEN Baladin Roma est le précurseur de l’ambitieux projet OPEN : une idée née pour créer des espaces ouverts à la libre circulation des personnes, des bières, des idées et de la créativité. Un lieu emblématique où la culture brassicole italienne rencontre l’énergie cosmopolite de la capitale.

Un temple de la bière artisanale

Dès que l’on franchit le seuil, on est accueilli par un long comptoir dominé par un mur imposant décoré de centaines de bouteilles de bière. Le rouge intense des murs et l’ivoire chaud des tables créent une atmosphère conviviale et chaleureuse, tandis que les décorations au « style Bailone » inimitable racontent la personnalité unique de Baladin.

Chips épicées servies dans un pot métallique au restaurant Open Baladin Roma avec une ambiance chaleureuse en arrière-plan.

Quand convivialité et qualité se rencontrent

Une cuisine simple et authentique

Comme dans tous les OPEN, à Rome aussi, le menu célèbre les grands classiques de Baladin : des burgers gastronomiques emblématiques de la ville, les célèbres « fatate » (chips de pommes de terre fraîches coupées à la minute), le coq de lait, le jarret à la bière et bien d’autres propositions conçues pour mettre en valeur l’accord avec la bière.

Une expérience à vivre

La magie de Rome se mêle à celle de l’OPEN Baladin, créant une expérience qui va au-delà d’un simple dîner ou d’une bière parfaite : c’est un lieu où vivre, partager et découvrir. Que vous soyez des passionnés de bière, des touristes curieux ou simplement à la recherche d’un endroit authentique dans le Capital.

FOIRE AUX QUESTIONS

Où se trouve Open Baladin Roma ?

Open Baladin Roma est situé Via degli Specchi, 6 à Rome. Le restaurant se trouve dans le centre historique de la ville, facilement accessible en transport en commun.

Open Baladin Roma propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, Open Baladin Roma convient aux végétariens et propose des options adaptées à ce régime alimentaire. Vous trouverez des plats végétariens savoureux sur notre menu.

Open Baladin Roma offre-t-il des services de vente à emporter ?

Oui, Open Baladin Roma propose un service de vente à emporter. Vous pouvez commander nos spécialités comme nos hamburgers artisanaux et nos bières craft pour les déguster chez vous.

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