Baladin Open Garden

R. S.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience magique entre bière vivante, nature et saveurs piémontaises authentiques ! Si vous cherchez l'endroit parfait pour déconnecter et vous régénérer, le Baladin Open Garden à Piozzo est une étape absolument incontournable. Le qualifier simplement de "bar" ou de "brasserie" serait réducteur : c'est un véritable parc de partage immergé dans la verdure des Langhe, où la philosophie "de la terre au verre" se ressent à chaque coin. Le lieu est incroyable et soigné dans les moindres détails. Nous avons profité de l'immense espace extérieur pour savourer une magnifique journée ensoleillée. L'atmosphère est incroyablement relaxante et informelle, idéale aussi bien pour un dimanche en famille (les enfants ont beaucoup d'espace pour bouger en toute sécurité) que pour une journée de discussions et de détente totale entre amis. Il y a une énergie magnifique, une "bonne vibe" contagieuse qui donne envie de prolonger le séjour pendant des heures. Passons au cœur de l'offre : la bière artisanale. Inutile de tourner autour du pot, les bières vivantes de Teo Musso jouent ici dans une autre catégorie. Avoir la possibilité de les goûter à la pression directement sur le lieu de production, avec un choix très large allant des grands classiques Baladin aux éditions plus recherchées servies à la perfection, est une expérience qui vaut à elle seule le voyage. La nourriture s'est révélée à la hauteur des attentes et du nom qu'elle porte. Nous avons commandé des sandwiches avec de la viande piémontaise authentique et ils étaient sublimes : la viande était d'une qualité exceptionnelle, très tendre, juteuse et cuite à la perfection, mise en valeur par des ingrédients frais qui ne masquaient pas sa saveur. Mention spéciale également pour les fameuses frites et pour le ragoût à la bière commandé par certains amis à table, tout aussi ravis. Les desserts, comme l'incontournable "birramisù", ont parfaitement clôturé le repas. Le personnel s'est montré accueillant, souriant et très compétent pour nous conseiller les bons accords entre les plats choisis et les différentes sortes de bière. En résumé : excellente bière, nourriture authentique locale et un lieu immergé dans la nature qui régénère l'esprit. Rapport qualité-prix absolument approuvé si l'on considère l'excellence des matières premières et le cadre unique. Nous reviendrons certainement, peut-être pour faire la visite guidée de la brasserie ! Fortement recommandé !

Alessio Fornasari

ARTISANS!!!! Visite à la brasserie avec le Boss très intéressante Bière exceptionnelle Nourriture au niveau de la bière Fortement recommandé!🍺🍔

F Barbi

Il est né comme brasserie et on y trouve beaucoup de plats cuisinés à la bière. L'excellent jarret de porc à la bière. Très bel environnement avec de nombreuses tables en plein air dans une sorte de grand jardin. Le service, du moins à l'extérieur, est une sorte de libre-service.

Marco Spanu

Près de Farigliano, il y a cet endroit merveilleux où les soirées passent sans qu'on s'en rende compte, une vieille ferme avec de nombreuses salles où l'on peut boire les célèbres bières de Baladin et être en compagnie, un très grand jardin où passer les soirées à boire, manger et discuter.

E Rinaldi

Je recommande vivement la combinaison dîner au Baladin Open Garden + nuitée dans les agronids/star-box accessibles à pied après avoir mangé et bu + visite à la brasserie le lendemain matin. Nous nous sommes très bien trouvés. Bien que ce soit début mai, nous n'avons pas eu besoin d'allumer le chauffage. Il a plu pendant la nuit, mais l'expérience dans l'agronid est restée tout aussi magique et romantique, même sans pouvoir voir les étoiles. À l'enregistrement, le personnel est courtois et disponible pour toute clarification/doute/besoin. Nous reviendrons certainement.

Luca

Un lieu pensé, puis créé ! Excellent, excellence de la GRANDA, pour ceux qui ne savent pas, la province de Cuneo est appelée Granda en dialecte piémontais. Et puis, quelle musique... des concerts live spectaculaires, qualité, être ensemble !!! Bonne ambiance, Baladin !

Fiorella Dallorto

Endroit spectaculaire, nourriture très bonne, fortement recommandé pour ceux qui veulent manger quelque chose au milieu de la nature et prendre un peu de fraîcheur lors des soirées d'été. Nous y retournerons certainement !!

Roberto Moschetta

Endroit très charmant à l'intérieur comme à l'extérieur. Il y a aussi des alpagas 🤩 Je recommande de réserver la visite guidée. Ça vaut le coup.