Bancone con birre artigianali alla spina e lavagna con elenco di birre in degustazione presso Open Baladin Cuneo

Open Baladin Cuneo

Asporto, Piatti vegetariani, Menu per bambini, Tavoli all'aperto, Accetta prenotazioni

Carte di credito, Contanti

Scopri il gusto di Open Baladin CUNEO

Un luogo da vivere e condividere, dove la birra artigianale parla a tutti.
Bicchiere di birra artigianale Baladin con schiuma e bollicine visibili nel liquido dorato.
Chips croccanti speziate servite in un contenitore di carta presso Open Baladin Cuneo.
Locale interno di Open Baladin Cuneo con tavoli, sedie e clienti seduti che consumano birra artigianale e hamburger.
Interno di Open Baladin Cuneo con scaffali pieni di birre artigianali e tavoli colorati arredati per i clienti.
Interno del ristorante Open Baladin Cuneo con decorazioni a parete, lampadario originale e sedie colorate.
Hamburger gustoso con microgreens tenuto da mani, accanto a un bicchiere di birra artigianale chiara sul tavolo.
Hamburger con pollo impanato e salsa su pane bianco, servito su piatto bianco, con birra artigianale sullo sfondo.

Sapori e birra: le storie di chi vive Open Baladin CUNEO

Foto profilo di Nemanja Bajovic

Nemanja Bajovic

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Endroit très confortable avec une belle ambiance. Grande offre de bières artisanales locales et de cocktails. Un endroit parfait pour une pause et une bière fraîche après une promenade dans la belle ville de Cuneo.

Foto profilo di Francesco Frazzitta

Francesco Frazzitta

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Essendo un cliente abituale sapevo già di andare sul sicuro, ma la serata di stand-up comedy è stata una bellissima sorpresa. Tante risate, ottima atmosfera e un clima perfetto all’aperto che ha reso tutto ancora più piacevole.

Foto profilo di Tiziana Bisio

Tiziana Bisio

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Ottimo locale, sempre caldo di inverno e fresco d’estate perché ha degli ampi spazi all’aperto. Il cibo è vario e di qualità. La birra una certezza, ma anche la cola zero baladin un fiore all’occhiello per chi cerca una bevanda gassata senza zuccheri aggiunti. Il servizio sempre veloce e attento.

Foto profilo di Petra P

Petra P

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Dopo una lunga giornata, sono andata al Baladin di Cuneo, tavolo trovato immediatamente. Il ragazzo che si occupava del mio tavolo , Antonio (si accettano scommesse sulla provenienza non dite cinese🤣 )mi ha consigliata e coccolata. Birra suggerita OTTIMA, birra barricata FANTASTICA cibo ottimo ma.....sì c'è un ma....ma la dieta?!?!?.....va bè la ricomincerò domani.

Foto profilo di Jiovitta Lukumiye

Jiovitta Lukumiye

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Un locale molto accogliente con gente professionale sempre pronta a consigliarti le loro ottime birre, il cibo ottimo che ben si abbina con le loro birre. Per me li è casa, un luogo di svago e di ritrovo.

Foto profilo di Roberto G.

Roberto G.

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A Cuneo per una giretto veniamo a pranzo qua. Ci è piaciuto tutto molto. Patate originali e ottime, così come l'humus di ceci alla barbabietola!! La birra non ha bisogno di presentazioni!! Ci torneremo sicuramente. Bravi !!

Foto profilo di Nina Gorbachuk

Nina Gorbachuk

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Ambiente accogliente, siamo stati serviti da Daniel, una persona molto gentile e professionale. Ci ha dato molte informazioni sulla birra, spiegando molti particolari

Foto profilo di Sara Ferrero

Sara Ferrero

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Locale perfetto sia per una cena tranquilla che per una serata tra amici. Il cibo è ottimo con camerieri gentili e disponibili sopratutto Daniel.

Open Baladin Cuneo SUI SOCIAL

Pollo arrosto con patatine fritte e maionese, servito con una birra artigianale su tavolo di legno.

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🇮🇹/ Chi l'ha detto che Isaac si ordina solo da bere? 🍺 Nella sezione brasserie del nostro menu, la Blanche di birrabaladin ispira uno dei piatti più amati: Isaac, il Galletto. gallettovallespluga speziato con pepe rosa, arancio e peperoncino, servito con patate rustiche e maionese. Un abbinamento nato per esaltare ogni sfumatura di sapore. Se non lo hai ancora provato, è il momento di rimediare. Facciamo così: stasera passi a trovarci e prendi due Isaac... il piatto e la birra! 😉 — 🇬🇧/ Who said Isaac is only for drinking? 🍺 In the brasserie section of our menu, birrabaladin’s Blanche inspires one of our most beloved dishes: Isaac, the Galletto. gallettovallespluga spiced with pink pepper, orange, and chili pepper, served with rustic potatoes and mayonnaise. A pairing designed to bring out every nuance of flavor. If you haven’t tried it yet, now’s the time to do so. Here’s the deal: stop by tonight and grab two Isaacs… the dish and the beer! 😉 #OpenBaladin #birrabaladin #Baladin #GallettoVallespluga #FoodPairing

Banco con rubinetti per birra artigianale e un bicchiere con limone a Open Baladin Cuneo

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🇮🇹/ La ricetta perfetta per il weekend? Venerdì sera, la giusta compagnia e un Gin Tonic diverso dal solito, con gin prodotto da alcol distillato da birra e Tonica Baladin 🍸 Una combinazione super rinfrescante che ti farà dimenticare il classico. È il drink perfetto per dare il via al fine settimana. Stacca la spina e vieni a trovarci per gustarlo direttamente al bancone, preparato a regola d'arte. 👇 Tagga nei commenti chi deve pagarti il primo stasera! — 🇬🇧/ The perfect recipe for the weekend? Friday night, great company, and a Gin and Tonic with a twist—made with gin distilled from beer and Baladin Tonic 🍸 A super-refreshing combination that’ll make you forget the classic version. It’s the perfect drink to kick off the weekend. Unwind and come visit us to enjoy it right at the bar, prepared to perfection. 👇 Tag in the comments who’s buying you the first round tonight! #OpenBaladin #GinTonic #Weekend #Baladin #Cocktail

Birra artigianale servita in bicchieri su tavolo di legno con patatine e polpette, mano che prende una patatina.

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🇮🇹/ Fuori l'atmosfera dell'estate, dentro il fresco. Qualunque sia la tua zona comfort, il tavolo perfetto ti aspetta all'Open! 🍻✨ Una birrabaladin fresca tra le mani, un cono delle nostre mitiche Fatate croccanti e le golose scrocchette cacio e pepe che spariscono in un secondo. L'aperitivo estivo è ufficialmente servito. 📍 Scegli il tuo spot preferito e passa a goderti il tuo aperitivo da noi! — 🇬🇧/ Summer vibes outside, cool inside. Whatever your comfort zone, the perfect table awaits you at Open! 🍻✨ A cold birrabaladin in your hand, a cone of our legendary crispy Fatate, and those delicious cacio e pepe croquettes that disappear in a second. Summer happy hour is officially served. 📍 Pick your favorite spot and stop by to enjoy your happy hour with us! #OpenBaladin #AperitivoEstivo #Baladin #BirraBaladin #ItalianCraftBeer

The interior of Open Baladin Roma with wooden tables, stools, and a wall of craft beer bottles displayed behind the counter.

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🇮🇹/ Qualcuno c’è andato vicino, ma ammettetelo: non ci avevate preso del tutto! Ora il segreto è finalmente svelato: per quelle sere in cui il divano vince su tutto... arriviamo noi da voi! ✨ In tutti gli Open Baladin parte il servizio delivery: i nostri hamburger con carne lagranda_srl 100% razza piemontese presidio SlowFood, le birre artigianali birrabaladin e altri piatti del menù arrivano direttamente a casa vostra. Vi aspettiamo stasera nel vostro locale preferito, ma se proprio volete mettervi comodi... 🛵 Ci trovate su Glovo, Deliveroo e Just Eat!👇 Link in bio — 🇬🇧/Some of you came close, but admit it: you didn’t quite get it right! Now the secret is finally out: for those evenings when the couch wins out over everything else… we’ll come to you! Delivery service is now available at all Baladin Open locations: our burgers made with lagranda_srl beef 100% Piedmontese cattle from a Slow Food Presidium,our birrabaladin craft beers, and other menu items are delivered straight to your door. We’ll see you tonight at your favorite spot, but if you really want to get cozy… 🛵 You can find us on Glovo, Deliveroo, and Just Eat!👇 Link in bio #OpenBaladin #FoodDelivery #BirraArtigianale #Baladin #ComfortFood

Sfondo marrone con scritta centrale "Stiamo impacchettando qualcosa di speciale" su Open Baladin Torino

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🇮🇹/ Sì, sta succedendo qualcosa di grande. E no, non possiamo ancora dirvi cos'è. 🤫✨ Abbiamo preso la nostra filosofia, i nostri sapori e la nostra passione e li abbiamo uniti in un progetto speciale, pensato per rendere ancora più unici i vostri momenti preferiti. Mettetevi comodi: per ora non possiamo svelarvi nulla, ma vi promettiamo che il finale sarà buonissimo. ⏳🔥 Qualcuno ha già capito di cosa si tratta? Ditecelo nei commenti!👇 — 🇬🇧/ Yes, something big is happening. And no, we can’t tell you what it is just yet. 🤫✨ We’ve taken our philosophy, our flavors, and our passion and brought them together in a special project, designed to make your favorite moments even more unique. Sit back and relax: we can’t reveal anything just yet, but we promise the ending will be delicious. ⏳🔥 Has anyone figured out what it is yet? Let us know in the comments!👇 #OpenBaladin #StayTuned #NuovoProgetto #WorkInProgress #Baladin

Il logo di Baladin Open Cuneo dipinto su una superficie in legno con colori arancioni, rossi e bianchi

Benvenuti da Open Baladin Cuneo

Birra artigianale nel cuore della porta urbana di Cuneo

Nel centro di Cuneo, in Piazza Foro Boario, prende vita OPEN Baladin Cuneo: un progetto che unisce la passione per la birra artigianale alla riqualificazione urbana di un’area simbolica della città. Il locale si trova all’interno della Tettoia Vinaj, una storica struttura mercatale riportata a nuova vita nell’ambito del grande intervento di rigenerazione dell’Ex Foro Boario — oltre 22.000 m² pedonalizzati e restituiti ai cittadini come spazio di incontro e socialità.

Un tempio della birra artigianale

OPEN Baladin Cuneo è un palcoscenico dedicato alla cultura brassicola: un bancone di oltre 9 metri ospita più di 25 spine dedicate alle migliori produzioni artigianali italiane. Particolare attenzione è riservata alle birre del territorio cuneese, una delle aree più vivaci della scena brassicola italiana.

Patatine croccanti condite con spezie, servite in un contenitore di metallo al ristorante Open Baladin Cuneo.

L'Esperienza Open Baladin: Comodità e Convivialità a Cuneo

Una cucina semplice e autentica

Come in tutti gli OPEN, anche a Cuneo la cucina racconta la filosofia Baladin attraverso piatti semplici e iconici: burger gourmet, le celebri fatate (chips di patate fresche tagliate al momento), lo stinco alla birra e altre proposte pensate per accompagnare e valorizzare la birra artigianale.

Una piazza viva e internazionale

La posizione privilegiata di OPEN Baladin Cuneo lo colloca nel cuore di una piazza viva, teatro di eventi culturali e internazionali come il Mirabilia International Circus & Performing Arts Festival e numerose manifestazioni cittadine. Un luogo aperto e dinamico, che amplifica la vocazione del brand: “Aperti di Natura”.

DOMANDE FREQUENTI

Dove si trova Open Baladin Cuneo?

Open Baladin Cuneo si trova in Piazza Foro Boario a Cuneo. Il locale è situato nel centro della città, facilmente raggiungibile a piedi o con i mezzi pubblici.

Quali sono le specialità di Open Baladin Cuneo?

Le nostre specialità includono piatti semplici e iconici: burger gourmet, le celebri fatate (chips di patate fresche tagliate al momento), lo stinco alla birra e altre proposte pensate per accompagnare e valorizzare la birra artigianale.

Open Baladin Cuneo offre servizio di asporto e opzioni vegetariane?

Sì, offriamo servizio di asporto per tutti i nostri piatti. Abbiamo anche un'ampia selezione di piatti vegetariani e un menu dedicato ai bambini. Accettiamo prenotazioni e serviamo pasti fino a tarda sera.

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